有機化学の中でも1、2位を争うほど超重要反応の登場です。アルコールの酸化反応を完璧に覚えてくれないと、この先には進めません。絶対に覚えてください。
アルコールは-OHをもつ物質の総称です。ただし、ベンゼン環に直接-OHがつくフェノール類とは区別します。これについては【フェノール類の性質】を参照してください。
アルコールは、-OH基のつき方によって、三種類に分けられます。第一級、第二級、第三級の3つ。すべてのアルコールは、絶対にこれらのうちのどれかに属します。そして、どこに属するか、第何級かによって、酸化反応後の生成物が全然違ってくるんです。
アルコールの酸化反応
アルコールの級数
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酸化反応後の生成物
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第一級アルコール | アルデヒドを経てカルボン酸が生成。 |
第二級アルコール |
ケトンが生成。 |
第三級アルコール | 酸化されにくい。(何も生成しない) |
※表中のRは炭化水素基を表す記号です。よく出てくるので慣れてください。 |
この表を何が何でも覚えてください。丸暗記はできるだけ避けたいのですが、コレばっかりは丸暗記してくれて一向に構いません。問題を解く上で絶対不可欠なポイントです。いろんなとこで顔を出してきます。芳香族でも出てきますし、有機をマスターするために不可欠な知識です。
◆アルコール級数の判別
そして▲の知識を使えるようになるには、アルコールを級別に判定できるようにならないといけない。というわけで、第何級なのかを判別する方法を説明しましょう。
アルコールの級数の判別法→-OH基のついたCに隣接しているCの数に注目。
→1つ=第一級 →2つ=第二級 →3つ=第三級
これですべて判別できます。
では、例題を出してみよう。
次のアルコールの級数はいくつか。
(1)
(2)
(3)
(答) (1)第二級 (2)第三級 (3)第一級
最後に、よく出る化合物の具体例を挙げておきます。特に第一級のメタノールとエタノールは、生成物も一緒に合わせて覚えましょう。すらすらと
メタノール → ホルムアルデヒド → ギ酸
エタノール → アセトアルデヒド → 酢酸
と言えるようになったら合格です。もちろん構造式も正しく書けるようにしてね。
級数
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アルコール
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酸化による生成物
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第一級
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メタノール |
ホルムアルデヒド→ギ酸 → |
エタノール |
アセトアルデヒド→酢酸 → |
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第二級
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2-プロパノール |
アセトン |
第三級
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2-メチル-2-プロパノール |
な し
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