「補足」一覧

  食品の発酵と腐敗 　カビや細菌などの微生物は、食品中の糖類・タンパク質・脂質などを、自らが持つ酵素により分解し、生活に必要なエネルギーを...

１）繊維 （合成高分子・合成繊維，その他の天然高分子・天然繊維のページ参照）   ２）染料と染色 染料 　色素には「染料」と「顔料」がある。...

  １）生命を構成する物質 生命体を構成する主要元素 表．人体を構成する元素 元素 質量％ 構成する主な物質等 O ...

  １）医薬品 医療に用いられる化学物質を医薬品という。医薬品が人間など動物に対して与える作用を薬理作用という。医薬品の多くは、合成有機化合...

金属の性質 金属元素は電子を放出して陽イオンになりやすい。陽イオンどうしは電気的に反発しあうが、放出した電子（負の電荷を帯びた粒子）が間に入...

燃料電池は水素と酸素を利用した電池で、水の電気分解の逆の原理で発電する電池である。 　水の電気分解は、水に水酸化ナトリウムなどの電解質を溶解...

反応の基本パターン 　　無機化学の反応式はある程度パターン化すると覚えやすい。 パターン 反応物Ａ ＋ 反応物Ｂ  ...

１）イオンからなる物質 陽イオン（金属のイオン）と陰イオン（非金属のイオン）を結合させて化学式をつくる。つまり金属と非金属からなる物質（NH...